AEG SensePro, le commis de cuisine idéal en toutes circonstances

La gamme de plaques à induction AEG SenseCook offre désormais une assistance pour des résultats culinaires parfaits à la maison. Grâce à un contrôle précis de la température au degré près, la taque de cuisson SensePro sera la meilleur alliée des cuisiniers à la maison.  

SensePro, un contrôle précis de la température au degré près 

C’est une première mondiale, AEG élargit sa gamme SenseCook avec la première plaque de cuisson à induction équipée d’une sonde à température sans fil et sans batterie. C’est aujourd’hui, la seule taque de cuisson capable de mesurer les températures à cœurs des aliments au degré près, ce qui garantit des résultats parfaits quelle que soit la technique de cuisson utilisée, de la cuisson des pommes de terre dans l’eau à la cuisson de la viande (bleue, saignante ou à point) en passant même par la cuisson sous vide. Une fois le résultat désiré obtenu, la table de cuisson s’éteint automatiquement. Elle garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation.  

"Les chefs professionnels utilisent régulièrement des capteurs pour savoir quand les aliments ont atteint la température correcte", explique Jelena Radic, responsable product Marketing chez AEG. "Maintenant, avec la taque de cuisson AEG SensePro, il est possible d’obtenir des résultats d’une qualité professionnelle à domicile. Notre capteur, à la pointe de la technologie, apporte l’assistance nécessaire pour cuisiner à la perfection. Mais la véritable révolution, c’est la possibilité de cuisiner sous vide sur la taque. Après avoir été pionner dans la cuisson sous vide au four, AEG offre désormais cette expérience avec la plaque de cuisson. " 

Une fonction pour chaque type de cuisson  

La fonction SenseFry offre une juste cuisson des aliments. Il suffit de sélectionner le type d’aliment et le résultat souhaité. La taque maintiendra alors la chaleur nécessaire et uniforme sous la surface de la casserole pour obtenir le résultat de cuisson désiré. Plus besoin de deviner quand la casserole est à bonne température. Plus besoin non plus d'ajuster les paramètres pendant la cuisson. Le résultat est parfait pour chacune des cuissons.  

La fonction SenseBoil quant à elle, détecte lorsque l'eau de la casserole atteint son point d'ébullition. Elle ajuste automatiquement sa température pour réduire l’ébullition et éviter les débordements.  La cuisson peut alors se poursuivre avec un mijotage contrôlé.  

Enfin, la fonction Hob2Hood, disponible sur tous les appareils de la gamme SenseCook, permet un contrôle automatique de la hotte et de son éclairage depuis la taque de cuisson. 

Prix indicatif : 1999,99€

Ce nouveau produit sera présenté sur le stand de AEG à Batibouw – Stand 11 406, Palais 11