Op IFA 2026 in Berlijn presenteerde AEG vernieuwingen voor koken, bakken, afzuigen, koelen en afwassen. Blikvanger was de AEG 7000 OnePot Pasta-kookplaat, de eerste AEG-kookplaat met een speciale pastafunctie. Ook PizzaExpert, slimme kook- en koeltechnologie, nieuwe dampkappen, wijnoplossingen en de Favorit-vaatwassers stonden centraal.
De innovaties vertrekken vanuit een eenvoudige vraag: wat als dagelijkse handelingen in de keuken eenvoudiger, preciezer of slimmer konden? Van pasta bereiden zonder voortdurend toezicht tot een dampkap die zelf haar afzuigvermogen aanpast: dat uitgangspunt liep als een rode draad door de AEG-presentatie op IFA 2026.
De AEG 7000 OnePot Pasta-kookplaat doet wat de naam belooft. Kies het aantal porties, voeg de ingrediënten toe aan de meegeleverde pan en sluit het deksel. Na ongeveer 15 minuten2 is de pasta al dente, met een van nature romige saus. De kookplaat stuurt het kookproces aan, zodat voortdurend toezicht of bijsturen niet nodig is. Alleen de afwerking blijft over. OnePot Pasta is geschikt voor uiteenlopende recepten, van een carbonara-variant en pasta met citroen en tijm tot een Aziatisch geïnspireerd pastagerecht.
Wereldwijd wordt jaarlijks bijna 17 miljoen ton pasta geproduceerd3. Toch is pasta telkens precies beetgaar krijgen niet vanzelfsprekend, ook niet voor ervaren koks. Het vraagt aandacht, een nauwkeurige temperatuurregeling en de juiste timing. OnePot Pasta neemt een groot deel van dat werk over en maakt het eenvoudiger om een consistent resultaat te bereiken.
Voor de beoordeling van smaak en textuur werkte AEG samen met de Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen van Pollenzo in Italië. Meer dan 100 deelnemers namen deel aan een blinde sensorische test en vergeleken pasta met tomatensaus uit OnePot Pasta met hetzelfde recept volgens de traditionele kookmethode. De resultaten bevestigden dat de deelnemers de smaak en textuur van de OnePot Pasta-bereiding als aangenaam en kwalitatief beoordeelden4.
\nDe AEG 7000 combineert de OnePot Pasta-functie met geïntegreerde afzuiging en een meermaals bekroond SaphirMatt®-oppervlak5. Dat oppervlak vertoont tot tien keer minder zichtbare krassen dan een standaard kookplaatoppervlak6. De kookplaat is vanaf oktober 2026 verkrijgbaar en wordt geleverd met een pan van 24 cm met deksel, een maatbeker voor water, saus en pasta en een snelstartgids.
Ook andere kookplaten in het AEG-gamma krijgen extra ondersteuning voor temperatuurcontrole. SenseBoil® detecteert wanneer water bijna het kookpunt bereikt en verlaagt automatisch het vermogen om een zachte sudderstand aan te houden. Zo helpt de technologie overkoken te voorkomen. De 8000 SenseBoil® & Fry past hetzelfde principe toe bij bakken en braden en houdt de temperatuur van de pan constant voor gelijkmatige resultaten.
De 9000 SensePro® gaat nog een stap verder. Een draadloze voedselsensor meet de kerntemperatuur tot op één graad nauwkeurig en past de kookplaatinstellingen automatisch aan. De sensor ondersteunt onder meer koken, bakken en sous-videbereidingen, is na één minuut opladen klaar voor gebruik en biedt tot acht uur temperatuurcontrole.
Het AEG-kookplaatassortiment biedt drie oppervlakte-afwerkingen. Matt Black vormt het instapniveau. SaphirMatt® SE vertoont tot drie keer minder zichtbare krassen dan een standaard kookplaatoppervlak7, terwijl SaphirMatt® tot tien keer minder zichtbare krassen vertoont8.
Voor een nog minimalistischer uitstraling zijn er de Pure Design-kookplaten. Wanneer de kookplaat uitgeschakeld is, zijn de kookzones niet zichtbaar; de markeringen verschijnen pas bij het inschakelen. Een centrale bedieningsinterface houdt zoveel mogelijk kookruimte vrij. De 9000 SensePro® krijgt bovendien als eerste SaphirMatt®-kookplaat een TFT-touchscreen met onder meer kooktips, timers en een intuïtieve selectie van kookzones.
De AEG 7000 MealAssist met PizzaExpert is de enige huishoudoven die door de Scuola Italiana Pizzaioli is gevalideerd om pizza van restaurantkwaliteit te bereiden in 2 minuten en 30 seconden9. Een gietijzeren bakplaat, een geperforeerde pizzaschep en begeleiding via de app vervolledigen de set.
Vanaf september 2026 is PizzaExpert ook beschikbaar op alle AEG 7000- tot 9000-serie 60 cm-pyrolyseovens met CookSmart Touch- of CookSmart Touch+-display, in combinatie met de PizzaExpert-accessoirekit. Zo kunnen bestaande slimme ovens nieuwe functies krijgen en mee evolueren met de behoeften van de gebruiker.
De 9000 ProAssist met SteamPro voegt daar AI TasteAssist en CamCook® aan toe. Recepten kunnen via de AEG-app naar de oven worden gestuurd. AI TasteAssist analyseert onder meer temperatuur, bereidingstijd, voorverwarmen en ingrediënten en vertaalt die gegevens naar geoptimaliseerde oveninstellingen. CamCook® gebruikt een geïntegreerde camera en AI om een vooraf ingestelde reeks gerechten te herkennen en instellingen voor te stellen. Het systeem kan bovendien nieuwe gerechten leren herkennen: zodra een gebruiker een gerecht als favoriet bewaart, kan CamCook® bij een volgende bereiding dezelfde instellingen voorstellen. De oven ondersteunt daarnaast verschillende stoomniveaus, een instelbare bruiningsgraad en sous-videbereidingen.
De 9000 AutoSense Hood detecteert stoom, vetdeeltjes en geuren in realtime en past het afzuigvermogen automatisch aan. Handmatig bijsturen is daardoor niet nodig.
De 8000 AuroraTech® stemt ook de verlichting af op het gebruik: kleurtemperatuur en lichtintensiteit veranderen gedurende de dag naargelang het kookmoment en kunnen via de AEG-app worden ingesteld. De 7000 SilenceTech en 6000 Hob2Hood® combineren geluidsarme afzuiging met een automatische koppeling aan de kookplaat. Binnen het assortiment zijn ook dampkappen beschikbaar die aansluiten bij de matzwarte SaphirMatt®-kookplaten.
De nieuwe AEG-inbouwkoelkasten met AI CoolAssist® passen de instellingen aan dagelijkse routines aan, van het aanvullen van boodschappen tot een langere afwezigheid. Door gebruikspatronen te herkennen en de koeling tijdens afwezigheid aan te passen, kan AI CoolAssist® tot 15% energie besparen10.
Op geselecteerde diepvriesmodellen detecteert Auto Rapid Freeze (ARF), aangestuurd door AI CoolAssist®, wanneer niet-bevroren voedingsmiddelen worden toegevoegd. Het systeem verlaagt dan automatisch snel de temperatuur om de kwaliteit, smaak en textuur van de nieuwe producten zo goed mogelijk te helpen behouden11.
AEG gaf op IFA 2026 ook een voorproefje van een digitale sommelier, waarvan de introductie gepland staat voor 2027. De functie wordt geïntegreerd in AI TasteAssist en koppelt recepten of geselecteerde gerechten aan een passende drank, van wijn tot alcoholvrije alternatieven. Alles gebeurt binnen dezelfde omgeving, zodat gebruikers niet tussen verschillende apps hoeven te schakelen.
De 9000 Perfect Shelving PRO Wine Cellar kan per zone op een afzonderlijke temperatuur worden ingesteld. Zo kunnen mousserende, witte en rode wijnen elk op hun ideale serveertemperatuur worden bewaard. De presentatie-opstelling is afgestemd op wijnverzamelaars en de etiketvriendelijke leggers zijn geschikt voor de meeste flessen van 750 ml, inclusief champagneflessen.
De Favorit 7000- tot 9000-serie is ontwikkeld om extra handelingen rond de vaat te beperken: minder voorspoelen, minder problemen met grote of delicate stukken en betere resultaten bij hardnekkige etensresten. In februari 2026 werd AEG Favorit door het Duitse ETM Testmagazin uitgeroepen tot testwinnaar in een vergelijkende test van volledig geïntegreerde vaatwassers, met een score van 95,1%12. Daarna volgden onderscheidingen van iF Design13 en Red Dot14.
Op IFA 2026 demonstreerde AEG ook SatelliteClean® Pro voor de 8000- en 9000-serie. De technologie verwijdert 100% van aangekoekte lasagneresten tijdens een standaardprogramma van 90 minuten15.
“De verwachtingen uitdagen betekent kijken naar wat mensen elke dag doen en ons afvragen of het beter of eenvoudiger kan. Die vraag liep als een rode draad door de innovaties die we op IFA 2026 presenteerden”, zegt Christopher Duncan, SVP Regional Product Line Food Preparation & Kitchen Lead EMEA. “Van een kookplaat die pasta bereidt in ongeveer 15 minuten tot een oven die pizza van restaurantkwaliteit bakt in 2,5 minuten, en van dampkappen die reageren op wat er in de keuken gebeurt tot koeloplossingen die zich aanpassen aan dagelijkse routines: al die innovaties vertrekken vanuit dezelfde vraag.”
AEG presenteerde en demonstreerde deze innovaties op IFA 2026, van 4 tot en met 8 september in Berlijn, hal 4.1, stand 101.
Opmerkingen voor de redactie
Over AEG
Bij AEG willen we herdefiniëren wat u van huishoudtoestellen mag verwachten. Daarom verleggen we voortdurend de grenzen van het alledaagse. Sinds onze oprichting in Berlijn in 1887 nemen we geen genoegen met de status quo. We geloven in verantwoorde innovaties die vandaag een verschil maken en tegelijk bijdragen aan een betere toekomst. AEG maakt deel uit van Electrolux Group, een van de wereldwijde leiders in huishoudtoestellen, die al meer dan 100 jaar het dagelijks leven van consumenten verbetert. We geven ervaringen rond smaak, kledingverzorging en welzijn voor miljoenen mensen opnieuw vorm, met duurzaamheid als centraal uitgangspunt in onze oplossingen en activiteiten. Met ons portfolio van toonaangevende merken, waaronder Electrolux, AEG en Frigidaire, verkopen we jaarlijks huishoudtoestellen in bijna 120 markten wereldwijd. In 2025 realiseerde Electrolux Group een omzet van 131 miljard Zweedse kronen (SEK) en telde het bedrijf wereldwijd 39.000 medewerkers.
Voor meer informatie: www.electroluxgroup.com.
BRONNEN
1. Gebaseerd op interne tests met 25 minuten voorverwarmen en bakken op 340 °C, gevalideerd door de Scuola Italiana Pizzaioli.
2. De bereidingstijd kan variëren afhankelijk van het type pasta en de gewenste textuur, bijvoorbeeld gaar of al dente.
3. https://internationalpasta.org/news/italian-pasta-conquers-the-world-record-global-consumption-and-export-growth/
4. Gebaseerd op een sensorische test uitgevoerd door de Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen van Pollenzo (Italië). In de voorkeurstest vergeleken meer dan 100 deelnemers pasta bereid volgens de traditionele kookmethode met pasta bereid met OnePot Pasta.
5. Bekroond met onder meer Red Dot: Best of the Best 2024, iF Design Award 2024, Red Dot Award 2021 voor het volledige matte keukenconcept en iF Design Award 2021 in de categorie Material voor Matt Glass.
6. Gebaseerd op een vergelijking met standaard keramische glazen kookplaten zonder speciale behandeling of coating. De krastests werden uitgevoerd door een extern laboratorium; de zichtbaarheid van de krassen werd intern beoordeeld via beeldanalyse onder vaste visuele omstandigheden.
7. Gebaseerd op een vergelijking met standaard keramische glazen kookplaten zonder speciale behandeling of coating. De krastests werden uitgevoerd door een extern laboratorium; de zichtbaarheid van de krassen werd intern beoordeeld via beeldanalyse onder vaste visuele omstandigheden.
8. Gebaseerd op een vergelijking met standaard keramische glazen kookplaten zonder speciale behandeling of coating. De krastests werden uitgevoerd door een extern laboratorium; de zichtbaarheid van de krassen werd intern beoordeeld via beeldanalyse onder vaste visuele omstandigheden.
9. Gebaseerd op interne tests met de AEG 7000 MealAssist met PizzaExpert-oven, met 25 minuten voorverwarmen en bakken op 340 °C, zoals gevalideerd door de Scuola Italiana Pizzaioli.
10. Interne test op representatieve modellen bij 25 °C, waarbij AI CoolAssist met geactiveerde Auto Vacation Mode na drie dagen van inactiviteit werd vergeleken met de standaard fabrieksinstellingen. De werkelijke energiebesparing kan variëren afhankelijk van het model, de omgevingstemperatuur, het gebruikspatroon en de bedrijfsomstandigheden.
11. Gebaseerd op interne laboratoriumtests onder gecontroleerde omstandigheden. De resultaten kunnen variëren afhankelijk van het type voedingsmiddel, de verpakking en de kwaliteit van het product vóór het invriezen.
12. 3 Geschirrspülmaschinen im Test 2026 - ETM TESTMAGAZIN.
13. iF Design Award voor de AEG Favorit-vaatwasserreeks.
14. Red Dot Award voor de AEG Favorit-vaatwasserreeks.
15. Gebaseerd op een externe test uitgevoerd door een onafhankelijk Duits instituut, waarbij vaatwastabletten werden gebruikt en een programma van 90 minuten werd toegepast op een ovenschaal met aangekoekte lasagneresten.
", "images": [ { "caption": "", "original": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/", "medium": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/-/preview/500x500/-/format/auto/", "small": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/-/preview/200x200/-/format/auto/", "thumbnail": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/-/preview/100x100/-/format/auto/", "square": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/-/scale_crop/200x200/center/-/format/auto/", "squaresmall": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/8b2c45d5-66e1-4c13-83da-eeca047517c2/-/scale_crop/58x58/center/-/format/auto/" } ], "author": { "first_name": "Reinhard", "last_name": "Van den Bergh" }, "format_version": 5 }